廣州湘泰鋁箔科技有限公司主營：一次性餐盒、鋁箔餐盒、航空餐盒、鋁箔廚具

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【餐盒】讓鋁箔餐盒助力食品安全，隔絕病毒傳播？

在這場中，除了做好一線工作人員的后勤保障和病毒防護(hù)工作外，餐食供應(yīng)問題也不可忽視。其中食品的安全性、菌防護(hù)性、區(qū)餐食垃圾量劇增后的消毒和處置尤其重要，這就要注意快餐包裝的問題。

目前餐飲外賣市場包裝主要以塑料容器為主，其密封性、暴露性強，不耐高低溫，不利于回收等缺點，不適用疫情區(qū)。但是鋁箔餐盒可以有效解決上述問題，確保疫情突發(fā)期間的食品安全，滿足防疫要求。

相關(guān)企業(yè)的市場開發(fā)和應(yīng)用實例也表明，鋁箔餐盒適合中國國情，完全可以進(jìn)入餐飲外賣、配送、預(yù)包裝食品業(yè)，也可以進(jìn)入家庭使用，可以大量替代塑料、紙質(zhì)餐盒?？梢哉f，使用鋁箔餐盒和容器不僅是解決當(dāng)前公共衛(wèi)生和食品安全的一個重要選項，也是推廣綠色消費方式，保護(hù)食品安全、節(jié)約食品，踐行可持續(xù)發(fā)展理念的重要選擇。

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我國的鋁箔餐盒價格已經(jīng)降到了1元左右，成本的降低對鋁箔餐盒的推廣將起到至關(guān)重要的作用，加上環(huán)保節(jié)能的硬性指標(biāo)，“綠色”的鋁箔餐盒將對資源循環(huán)利用、減少污染以及保證人類健康這些方面發(fā)揮越來越大的作用。

鋁箔用作配餐容器具有安全衛(wèi)生、耐高低溫、綠色環(huán)保、再生節(jié)能、密封性好等特點和優(yōu)勢。早在上海APEC會議期間，外出活動時用的就是鋁箔餐盒。北京奧運會期間，各比賽場館為運動員及服務(wù)人員送餐用的也是鋁箔餐盒。上海世博會期間，僅在世博員工中央廚房，鋁箔餐盒每天的使用量就在6000份左右，時達(dá)近萬份。

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用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚和PS聚兩種，PP較柔軟，一般PP使用溫度是-6度至+90度。早年盛行的發(fā)泡塑料飯盒目前在市場上已經(jīng)被淘汰。據(jù)人員介紹，發(fā)泡塑料飯盒的原料中含有有害物質(zhì)，一旦盛裝高溫高油的食品時，發(fā)泡塑料中的有害物質(zhì)極易析出、遷移、凝結(jié)在食物上，并跟隨食物進(jìn)入人體，從而對人體造成損害。而且，發(fā)泡塑料制成的一次性飯盒難以降解，很多年都不會腐爛，燃燒時又會釋放出大量有害氣體，對環(huán)境造成嚴(yán)重破壞。所以，從2001年起，我國就已禁止發(fā)泡塑料餐具的生產(chǎn)、銷售和使用。