凍干機(jī)優(yōu)勢(shì)：

由于凍干技術(shù)在低溫、低氧環(huán)境下進(jìn)行，大多數(shù)生物反應(yīng)停滯，且處理過程無液態(tài)水存在，水分以固體狀態(tài)直接升華，使物料原有結(jié)構(gòu)和形狀得到最大程度保護(hù)，最終獲得外觀和內(nèi)在品質(zhì)兼?zhèn)涞膬?yōu)質(zhì)干燥制品。目前，凍干技術(shù)已在許多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用，尤其是將該技術(shù)用于食品加工可獲得高質(zhì)量的脫水食品。

真空凍干機(jī)細(xì)節(jié)：

1、西門子PLC控制系統(tǒng)，中英文畫面切換，可遠(yuǎn)程操作，隨時(shí)可以查看設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。

2、高精度真空裝置：主要應(yīng)用于真空環(huán)境的真空度測(cè)量領(lǐng)域。準(zhǔn)確度高。

3、凍干升級(jí)技術(shù)：凍干視頻是快速凍結(jié)真空冰狀脫水，而且無需含添加劑，儲(chǔ)存周期長(zhǎng)。

4、產(chǎn)品復(fù)水性好：復(fù)水塊，食用方便，物料含有的水分是在凍結(jié)狀態(tài)下直接蒸發(fā)，不會(huì)使物料干燥后因收縮引起變形，易吸水恢復(fù)快。

5、凍干效果好：保存食品的色香味形，新鮮度不變，營(yíng)養(yǎng)不流失。

6、多重保護(hù)低音運(yùn)行：缺水?dāng)嚯姳Ｗo(hù)，缺壓縮空氣保護(hù)等多重保護(hù)，噪音小、運(yùn)行穩(wěn)定。

主要技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)：真空凍干機(jī)

規(guī)格：5㎡凍干機(jī)

外形尺寸：3500*1500*2300mm

功率：18kw

重量：1500kg

適應(yīng)產(chǎn)品：果蔬、中藥、蛋黃粉、肉制品等