焦磷酸鈉  焦磷酸鈉批發(fā)  焦磷酸鈉現(xiàn)貨  焦磷酸鈉食品級(jí)

焦磷酸鈉，是一種無(wú)機(jī)化合物，化學(xué)式為Na4P2O7，為白色結(jié)晶性粉末，在空氣中易吸收水分而潮解，溶于水，不溶于乙醇和其他有機(jī)溶劑。與Cu2+、Fe3+、Mn2+等金屬離子絡(luò)合能力強(qiáng)，水溶液在70℃以下尚穩(wěn)定，煮沸則水解成磷酸氫二鈉

1.簡(jiǎn)介

中文名稱：焦磷酸鐵鈉

英文名稱：Ferric Sodium Pyrophosphate

CAS號(hào)：10213-96-4 

分子式：Na8Fe4(P2O7)5·xH2O

分子量： 1277.02

2.性狀

白色粉末，溶于水，不溶于乙醇，水溶液呈堿性。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB 25557-2010

3.用途

飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘飲料、酒*料、咖啡、可可、粉末飲料等。

乳制品：牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。

糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。

甜點(diǎn)心：布丁、凝膠食品等

冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品：面包、蛋糕等。

此外，還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。