太原市新崛廚業(yè)有限公司主營：廚房設(shè)備,不銹鋼廚房設(shè)備,不銹鋼廚具,廚房操作臺

太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)

選用廚房設(shè)備是策劃設(shè)計的首要問題。工欲善其事，必先利其器。在廚房策劃設(shè)計時會出現(xiàn)以下情況:經(jīng)營者不提出設(shè)備清單，只說明大致要求;所需要的設(shè)備不全，還需要配齊;所需要的設(shè)備擺不下，需要調(diào)整;所需要的設(shè)備與經(jīng)營規(guī)模不相稱，需要協(xié)商。如何選擇配置廚房設(shè)備，就成為必須解決的個問題。

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廚房設(shè)備決定廚房工藝功能。明確了實際餐品的工藝要求、產(chǎn)能需要、變通功能的要求，確定實際需要的廚房設(shè)備的種類、型號、數(shù)量，才能選擇合適的廚房設(shè)備。但是，根據(jù)實際需要和具體情況，還要考慮環(huán)境條件、經(jīng)濟實力、決策意愿是否允許的問題，這就需要設(shè)計人員與經(jīng)營者協(xié)商。當需要與實際有矛盾時，只能變通設(shè)計。變通設(shè)計也需要符合選擇原則，正確選配各種設(shè)備。

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不銹鋼廚房設(shè)備保養(yǎng)法

①不銹鋼廚房設(shè)備使用時間過長，會出現(xiàn)黑色污漬，用洗滌劑洗不凈。如將牙膏擠在濕布上擦拭，就能快捷地除去污漬，使廚具光亮如新。

②將不銹鋼廚房設(shè)備洗凈，再用橘子皮擦拭，這是保養(yǎng)不銹鋼廚房設(shè)備的有效方法。

③馬鈴薯皮可洗不銹鋼廚房設(shè)備，把馬鈴薯皮撒在不銹鋼碗盆內(nèi)，再倒入清潔劑擦拭，就很容易清洗干凈。